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[通城新闻] 通城县举办首届美食品鉴会

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发表于 2016-10-25 17:07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  打造通城美食,共品通城味道。10月21日下午,通城县首届美食品鉴会在英皇国际酒店隆重举行。县领导彭光平、黎九龙、朱凤英、黎小亚、喻玉平及有关部门负责人亲临现场,同众多市民一起观赏品鉴了通城美食。
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品鉴现场,市民们兴致勃勃地争相品尝着通城美食,赞不绝口。

  本届通城县美食品鉴会由县旅游局、县食药监局主办,县餐饮协会、县农产品协会协办,湖北通城网、英皇国际酒店承办,举办美食品鉴会是为了参加第八届温泉国际旅游节活动之一的咸宁市首届美食节暨“咸宁味道”名店、名厨、名菜评选比赛。
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图为县委常委朱凤英(右二)、县政府副县长
喻玉平(右一)在仔细观赏通城的农特产品

  玉立国际酒店、英皇国际酒店、小家庭厨房、都市庄园、巴陵食府等五家酒店精心打造,推出了竹香两头乌、浴火凤舞、双龙汇、玉带翡翠卷、瑶乡火焰鹅五道具有通城地方特色的招牌菜。这些菜品均选用通城本土食材原料,如麦市豆制品、两头乌猪肉等,还制作了数道豆制品菜,形成了通城全豆宴总汇。同时,10余家通城农特产品生产企业在会上展示了自己的特色产品。
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图为通城美食

  品鉴会上,精品荟萃,琳琅满目,可谓美不胜收。彭光平等领导一边观赏和品尝通城美食,一边仔细询问了解通城特产的生产经营情况和地方菜肴的制作工艺及历史渊源,对通城美味连声赞叹,并充分肯定了通城在发展特色农业和打造通城美食方面的成绩,同时希望要进一步弘扬通城美食文化,通过各种途径和平台将通城美食推出去,走向全国甚至全世界。
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